超COOL! 您知道何謂KASUMI的鈦金屬菜刀嗎?

介紹悄悄成為話題的藍光菜刀「鈦製菜刀」。雖然擁有美麗的外觀,但實際使用後銳利度的評價是如何呢?整理了諸如此類的資訊。

今天要介紹的是,看到瞬間就立刻湧起購物慾望,想買回家的SUMIKAMA製作的KASUMI鈦金屬菜刀。乍看之下,不覺得是一般的菜刀,而是被藍色的光芒包覆的菜刀呢。

有如此特別的菜刀,不僅使用起來讓人興奮,也能比平常更熱中投入於做料吧。

鈦金屬菜刀KASUMI的特徵與評價

由於菜刀表面鍍上十分耐磨的鈦金屬,所以這把菜刀最大的特色就在於「不易生鏽」、「易於維持切口形狀」。另外,由於鈦金屬製品本身重量輕盈,較不會對手部造成負擔。刀刃十分輕薄,由於刀鋒的切口十分犀利,對於需要切薄片或切成碎末的蔬菜、水果等食材而言,是非常珍貴的用具。

不過也因為如此,相反的對於第一次拿這麼輕巧菜刀的人而言,恐怕需要一段時間才能習慣怎麼持刀處理。

就像是鋼質菜刀、不鏽鋼菜刀那樣,容易找不到著力的軸心。

KASUMI鈦金屬菜包的價格與尺寸

這個系列總共有6種完全不同類型、尺寸的菜刀,本段落將介紹其中3項人氣產品。

最受歡迎的是較大尺寸的劍型菜刀”Chef型”,刀鋒約20公分。由於刀身本身較大,故重量也較重,和其他的類型相較之下,使用起來地感覺和一般的菜刀一樣,能較無違和感地使用。總之,一般對於這把菜刀的評價,多認為是在KASUMI系列中最能展現時尚感的產品。

接下來介紹的是,容易使用的三德菜刀Japanese Chefシリーズ。三德菜刀是日本著名的萬能菜刀,不論是肉類還是蔬菜類都能處理。

順帶一提刀面的顏色除了藍色以外,還有灰色與金色。

最後介紹的是這把被稱為Utility類型的小型菜刀。總之是一把能活用其輕巧刀身,專門處理蔬果食材的菜刀。

每家店的定價有所不同,不過在日本小型菜刀約5,000日圓,大型菜刀約10,000日圓。並非是昂貴品。

東京都內可以買到KASUMI鈦金屬菜刀的地方

在日本,多數人基本上會選擇線上購買菜刀,而在這家店,是東京都內唯一會在店頭展示、銷售的店面。

菜刀專門店 Tsuba屋

以銷售廚房工具的商店街而聞名的合羽橋,其中最有名的菜刀專門店之一就是「Tsuba 屋」。請務必親赴店面挑選使用起來順手的菜刀。

以前,曾寫過這篇「如何挑選合適的家庭用菜刀」。在這篇文章中有介紹在挑選菜刀時,必須注意的菜刀種類、材質等相關知識。但事實上,應該也有不少人覺得「比起注意切口犀利與否,還是選擇外觀看起來時髦的菜刀吧!」

使用時髦外觀的菜刀做料理,不僅能更享受做菜樂趣,也能成為謹慎挑選入手產品的考量基準,其實這麼說也言之在理呢。

請務必購入一把這世界上獨一無二的,閃爍著藍光的菜刀,更增添廚房的豪華感吧!

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Written by Nekko

最近刚结婚正在在东京生活。告诉你便宜又好的购物情报和漂亮的、生活实用的信息哦。

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