有益健康的酒!?徹底調查這有助於恢復精神、養顏美容的日本梅酒!

日本人之間很有人氣、用梅子所做的香甜酒「梅酒」,關於它的魅力與美味喝法都歸納在此。若是了解梅酒對健康的益處,你一定也會想喝吧。

大家知道用砂糖與燒酒(日本的蒸餾酒製成的酒)所醃漬的梅酒嗎?酸酸甜甜,香氣芳醇,且酒精濃度低,對於不太會喝酒的人或是女性而言,總會不自覺喜歡上,梅酒就是擁有如此不可思議魅力的酒類。

這樣的梅酒,雖然是酒類,但其實也十分有益健康喔!
今天就來好好地介紹梅酒的魅力吧!

梅酒有助於消除疲勞,恢復精神!

梅酒中含有相當於15顆檸檬的檸檬酸。檸檬酸可分解造成疲勞原因的乳酸堆積,對於促進消除疲勞、恢復精神,可說是有相當顯著的效果。

梅酒可促進肌膚的新陳代謝與脂肪燃燒!

梅酒中所含的檸檬酸因可提高新陳代謝,可有效達到肌膚保養與體重控制。不過由於梅酒本身含有糖分,對於以體重控制為目的者,仍須控制、適量飲用。

梅酒有淨化血液的效果

現代人的飲食習慣多半會攝取較多的鹽分與油脂,血液也因此變得濃稠。這時可以喝些梅酒。梅酒中所含有的「2-羥基-1,2,3-丙三羧酸」可改善血液濃度,有效降低動脈硬化、腦栓塞、心肌梗塞等不良生活習慣造成的慢性病。

解決便祕困擾!梅酒對於通便也有助益

梅酒中所含有的苦味酸(picric acid),可促進腸胃蠕動,對於通便有良好的效果。

梅酒還可用於芳香療法達到放鬆的效果

梅酒的清爽香氣對於芳香療法也能達到效果,光是聞到香氣似乎就能放鬆精神。

而且十分好喝,對於健康、美容、精神層面都能發揮良好的效果,真的是有說不完的優點!

梅酒的美味飲用法

那麼接下來,就來向各位介紹如何品嘗美味的梅酒。梅酒雖然也能直接飲用,但因為原汁原味的梅酒本身口感相當甜且濃郁,所以通常會用一些方式降低甜度與濃度。

1) 梅酒加冰塊

最受歡迎的喝法就是在梅酒中加冰塊。先在玻璃杯中加入約半杯的冰塊量,再倒入3分之的梅酒即可完成。一面等待著冰塊慢慢融化,邊啜飲著梅酒,不僅能享受原汁原味的口感,也能喝到在冰塊融化後,適度沖淡濃郁口感的梅酒滋味。

2) 氣泡梅酒

接下來同樣也相當受到歡迎的喝法是加入氣泡的梅酒。也是先在玻璃杯中加入約3分之1~2分之1量的冰塊,再加入一些梅子糖漿,最後再倒入無糖的氣泡水,攪拌而成。可依個人口味加入檸檬,也相當美味!不僅能沖淡甜味,也能當作飲料品嘗。

喜歡甜味的人,除了氣泡水之外,也可加入薑汁汽水或檸檬汽水,口感也十分GOOD喔。

3) 熱梅酒

接下來是,在冬天會想來上一杯的熱梅酒。將溫水倒入梅酒中,放入幾片生薑片,入口之後身體也漸漸暖和起來了。不過不一定要加入熱水,也可加入紅茶、綠茶等調合比例,也能調製出獨特的風味,很好喝喔。

4) 葡萄梅酒

下一種喝法是在梅酒中加入葡萄酒,類似雞尾酒調酒的風味。不論白葡萄酒或紅葡萄酒都很適合。或許是意外發現的調配方式吧,梅酒的酸甜滋味,與白酒、紅酒的口感相當契合呢。

其實還有其他各式各樣的調配方式,請務必試試看喔!
這次的介紹有讓各位更了解梅酒的魅力嗎?想在日本買梅酒、喝梅酒的人,請務必看看這篇文章喔

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Written by y_a_j_i

我是住在東京的Yajii。長野出生,北海道長大。我超喜歡日本酒,會開發東京美味的餐廳與時髦的居酒屋介紹給大家!

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