日本的北方島嶼「北海道」很有名,是個活用大地恩惠的美食之地。這篇文章裡,會介紹在其主要都市「札幌」裡很有人氣的札幌美食,味噌拉麵・成吉思汗烤肉・甜點等等。

拉麵.成吉思汗烤肉.甜點!來札幌絕對要吃的北方美食介紹

日本列島中位於最北邊的都道府縣,就是北海道。

因為是四周環海的自然資源豐富之地,所以北海道的食物真的是每個都好吃。

除了海鮮料理,還有味噌拉麵、成吉思汗烤肉等等,真的擁有各式各樣的美食…

海鮮的話,小樽或涵館那邊更有名,所以這次就來介紹在「札幌」除了海鮮之外絕對要吃的美食♪

來碗當地拉麵「札幌味噌拉麵」來暖暖身吧

「拉麵」已經是代表日本的日本料理之一。其中,大家知道呈現出日本各地特色的「當地拉麵」嗎?札幌其實從以前就是個拉麵很興盛的土地,特別是放有濃厚奶油的味噌拉麵,以「札幌味噌拉麵」之名家喻戶曉。

濃厚的味噌風味真讓人受不了呢。拉麵之中味噌拉麵比起其他口味,比較有「好暖和……♡」的感覺,因此寒冷時節特別推薦。而炎熱的季節時或許鹽味拉麵比較清爽比較好。

雖然配上煎餃&啤酒的話熱量很高,但滿足度也up♪

也來挑戰北海道風燒肉「成吉思汗烤肉」!

說到北海道就是成吉思汗烤肉啦。
到底成吉思汗烤肉是什麼!如果要解釋的話,只要是烤成羊或羔羊等等的羊肉燒肉,就是成吉思汗烤肉。有些店是提供鍋子式的「成吉思汗烤肉鍋」,又或者有些店是烤肉用具不同……,有些微的差別,不過簡而言之就是烤羊肉。。

一般而言,會像這樣子,先烤蔬菜→在蔬菜上烤肉。

不過,也有像這樣用網子來烤的店家。

烤好的肉裹上醬汁,和白飯一起吃……肉的美味隨著肉汁在口中散開,而白飯會毫無遺漏將那美味吸收起來……哎呀,這樣的組合可以永遠一直吃下去。明明是4個女生去卻幾乎沒有點蔬菜,不知道續點了幾次肉。喜歡吃肉的人來這邊就對了。

有的店也有類似涼拌生羊肉的東西唷~,這個也很好吃!不管是生的吃還是烤著吃都好美味,真的太棒了。

順帶一提,因為這次是為了吃肉而去北海道的,所以沒有進去這間在成吉思汗烤肉附近的店,不過我的心也被這寫著「生牡蠣 110日圓」的看板吸引了……

新千歲機場的星巴克限定義式濃縮咖啡

若是來到札幌的天空大門新千歲機場,一定要去的,就是位於國內線與國際線航廈之間的聯絡道路3F的星巴克。

這裡可是有新千歲機場限定menu,白巧克力&義式濃縮咖啡♪

北海道是誕生了很多知名點心品牌的土地,像是「白色戀人」還有「ROYCE」。
這個義式濃縮咖啡,是將雪之大地北海道融雪時露出的地面,以及不久後又要堆積的北海道雪白之雪,用黑白兩種巧克力去呈現的飲料。好甜好好喝♪有熱的、冰的、還有星冰樂可以選,這也是吸引人的地方。

總之北海道所有東西都很美味,怎麼樣都介紹不完。去玩的時候要讓腸胃做好萬全的準備再去喔♪

推薦文章